StäV Berlin
Mittagstisch (Quick Lunch) & Monatskarte

Montag, 20.05.

Pfingstmontag

Dienstag 21.05.

Apfel-Selleriesalat mit Walnüssen

Salad of Apples and celeriak with walnuts

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Penne in Bärlauchpesto mit Kirschtomaten und gebratener Hähnchenbrust

Penne in wild garlic pesto with cherry tomatoes and fried chicken breast

Mittwoch 22.05. Der vegetarische Tag

Grosse Ofenkartoffel mit Pfannengemüse und Saurer-Sahne mit Kräutern

Baked potato with mixed vegetables and herbal sour cream

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Griesspudding mit karamelisierten Balsamicokirschen

Semolina pudding with caramelised balsamico cherries

Donnerstag 23.05.

Tomatencremesüppchen mit Rosmarinsahne

Soup of tomato with rosemary cream

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Königsberger Klopse mit Zitronen-Kapernsauce, kleiner Salatbeilage und Petersilienkartoffeln

Boiled meatballs in lemon – carpers sauce with a small side salas and parsley potatos

Freitag 24.05.

Rheinischer Heringstipp mit kleiner Salatbeilage und Pellkartoffeln

Typically „Rhenischer“ young herring with small salad and jacked potatos

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Grand Marnier Erdbeeren mit Vanille-Mascarponecrème

Marinated strawberrys with grand marnier and vanilla mascarponecrème

Montag, 27.05.

Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto

Tomato slices with mozzarella ane basil pesto

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Gebratenes Schweinefilet mit Kräuterchampignons in Crème und Schupfnudeln

Fried filet of pork with herbal mushrooms and fingershaped potato dumplings

Dienstag 28.05.

Salatvariation mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel

Small side salad with fried goatcheese wrapped in bacon

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Hähnchenbrust unter Nußkruste mit gechmorten-Zitronen-Tomaten und Selleriepüree

Chickenbreast under nutcrust with roasted lemon tomatoes and celeriak mash

Mittwoch 29.05. Der vegetarische Tag

Gemüsecurry mit Chili mit Basmatireis-Timbale

Curry of vegetables wih chili and basmati rice

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Salat von Erdbeer und Melone mit Holunderblütensirup und Vanillesahne

Salad of melons and strawberry with elderflower sirup and vanilla cream

Donnerstag 30.05.

Blumenkohl-Zitronengrass-Süppchen mit frittiertem Basilikum

Soup of cauliflower and lemongrass with deep fried basil

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Penne in Weißweincreme mit Garnelen, Kirschtomaten und Ruccola

Penne in white wine sauce with schrimps, cherry tomatoes and rocket

Freitag 31.05.

Zucchini-Currysüppchen

Soup of courgettes and curry

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Gebratener Seelachs mit Macarpone-Blattspinat und tomatisiertem Kartoffelpüree

Fried filet of pollack with mascarpone spinach and potatoe tomato mash

Spargelcrèmesüppchen mit Schinkenstreifen

Cream soup of asparagus with stripes of ham

4,90 €

Marinierter Salat von weissen und grünem Spargel mit Tomatenwürfeln,
Mozzarellabällchen und Basilikum auf Blattsalaten

Marinated salad of white and green asparagus with tomato dices,
mozzarella balls, basil on lettuce

11,90 €

Flammekuchen mit saurer Sahne, weißen Spargel, Bärlauchöl,
Schinkenwürfeln und Käse

Flamed tarte with sour cream, asparagus, wild garlic oil,
ham dices and cheese

9,90 €

Vegetarischer Flammekuchen mit saurer Sahne, grünem und weißen Spargel,
Kirschtomaten und Käse

Vegetarian flamed tarte with sour cream, green and white asparagus,
cherry tomatos and cheese

9,90 €

Spargel ca. 250 g mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter

Asparagus with boiled potatoes and melted butter

13,90 €

Spargel ca. 250 g mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Schwarzwälder Schinken

Asparagus with boiled potatoes, melted butter and black forest ham

15,90 €

Mascarponecrème mit Vanille,Zitronenabrieb auf mit Minze und Grand Marnier marinierten Erdbeeren

Macarponecreme with vanilla, lemon and with grand marnier and mint marinated strawberrys

5,90 €