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Neu: Der Shop rund ums Rheinische Grundgesetz
11-15 Uhr - 7,90 €
Montag, 20.05.
Pfingstmontag
Dienstag 21.05.
Apfel-Selleriesalat mit Walnüssen
Salad of Apples and celeriak with walnuts
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Penne in Bärlauchpesto mit Kirschtomaten und gebratener Hähnchenbrust
Penne in wild garlic pesto with cherry tomatoes and fried chicken breast
Mittwoch 22.05. Der vegetarische Tag
Grosse Ofenkartoffel mit Pfannengemüse und Saurer-Sahne mit Kräutern
Baked potato with mixed vegetables and herbal sour cream
Griesspudding mit karamelisierten Balsamicokirschen
Semolina pudding with caramelised balsamico cherries
Donnerstag 23.05.
Tomatencremesüppchen mit Rosmarinsahne
Soup of tomato with rosemary cream
Königsberger Klopse mit Zitronen-Kapernsauce, kleiner Salatbeilage und Petersilienkartoffeln
Boiled meatballs in lemon – carpers sauce with a small side salas and parsley potatos
Freitag 24.05.
Rheinischer Heringstipp mit kleiner Salatbeilage und Pellkartoffeln
Typically „Rhenischer“ young herring with small salad and jacked potatos
Grand Marnier Erdbeeren mit Vanille-Mascarponecrème
Marinated strawberrys with grand marnier and vanilla mascarponecrème
Montag, 27.05.
Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto
Tomato slices with mozzarella ane basil pesto
Gebratenes Schweinefilet mit Kräuterchampignons in Crème und Schupfnudeln
Fried filet of pork with herbal mushrooms and fingershaped potato dumplings
Dienstag 28.05.
Salatvariation mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel
Small side salad with fried goatcheese wrapped in bacon
Hähnchenbrust unter Nußkruste mit gechmorten-Zitronen-Tomaten und Selleriepüree
Chickenbreast under nutcrust with roasted lemon tomatoes and celeriak mash
Mittwoch 29.05. Der vegetarische Tag
Gemüsecurry mit Chili mit Basmatireis-Timbale
Curry of vegetables wih chili and basmati rice
Salat von Erdbeer und Melone mit Holunderblütensirup und Vanillesahne
Salad of melons and strawberry with elderflower sirup and vanilla cream
Donnerstag 30.05.
Blumenkohl-Zitronengrass-Süppchen mit frittiertem Basilikum
Soup of cauliflower and lemongrass with deep fried basil
Penne in Weißweincreme mit Garnelen, Kirschtomaten und Ruccola
Penne in white wine sauce with schrimps, cherry tomatoes and rocket
Freitag 31.05.
Zucchini-Currysüppchen
Soup of courgettes and curry
Gebratener Seelachs mit Macarpone-Blattspinat und tomatisiertem Kartoffelpüree
Fried filet of pollack with mascarpone spinach and potatoe tomato mash
Spargelcrèmesüppchen mit Schinkenstreifen
Cream soup of asparagus with stripes of ham
4,90 €
Marinierter Salat von weissen und grünem Spargel mit Tomatenwürfeln, Mozzarellabällchen und Basilikum auf Blattsalaten
Marinated salad of white and green asparagus with tomato dices, mozzarella balls, basil on lettuce
11,90 €
Flammekuchen mit saurer Sahne, weißen Spargel, Bärlauchöl, Schinkenwürfeln und Käse
Flamed tarte with sour cream, asparagus, wild garlic oil, ham dices and cheese
9,90 €
Vegetarischer Flammekuchen mit saurer Sahne, grünem und weißen Spargel, Kirschtomaten und Käse
Vegetarian flamed tarte with sour cream, green and white asparagus, cherry tomatos and cheese
Spargel ca. 250 g mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter
Asparagus with boiled potatoes and melted butter
13,90 €
Spargel ca. 250 g mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Schwarzwälder Schinken
Asparagus with boiled potatoes, melted butter and black forest ham
15,90 €
Mascarponecrème mit Vanille,Zitronenabrieb auf mit Minze und Grand Marnier marinierten Erdbeeren
Macarponecreme with vanilla, lemon and with grand marnier and mint marinated strawberrys
5,90 €
„In der Politik geht es nicht darum, recht zu haben, sondern recht zu behalten.“
Konrad Adenauer, 05.01.1876 - 19.04.1967, 1. Bundeskanzler von Deutschland