Kölsch heißt übersetzt eigentlich „kölnisch“.

Kölsch heißt aber auch jenes obergärige Bier, das man in und um Köln herum trinkt.

Doch Kölsch meint noch viel mehr, nämlich ein Lebensgefühl, eine Philosophie des Wohlbefindens. Vielleicht kann man es am besten so ausdrücken: Kölsch wird getrunken, weil es einem gut geht und damit es einem gut geht.

Kölsch verbreitet gute Laune, Fröhlichkeit und „Spaß an der Freud“ – wie die Rheinländer sagen.