In Bremen wurde heute offiziell die Matjes-Saison 2011 eröffnet. Damit beginnt zugleich der Verkauf der beliebten Meeresdelikatesse in ganz Deutschland. Höhepunkt der Eröffnungsfeierlichkeiten auf dem Domshof war die Versteigerung des ersten Matjes-Fässchens der Saison zugunsten der Sarah Wiener Stiftung. Den Zuschlag erhielt Edeka-Minden-Hannover. Insgesamt kamen 17.300 Euro bei der Auktion zusammen.
In der StäV gehört der Matjes immer schon zu den besonderen Highlights. Das bedeutet: Wir bieten diesmal 6 Varianten des Matjes auf unserer Spezialkarte. Sie können sich die Karte hier ansehen