StäV Hannover Speisekarten

Vorspeisen & Kleinigkeiten

  • Feine Tomatencreme-Suppe

    mit Sahnehäubchen und Basilikum

    € 4,50
  • Hausgemachte „Bauernsülze“

    mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

    € 7,00
  • Gebackener Camembert

    mit Preiselbeeren und Baguette

    € 6,10
  • Roastbeef

    mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

    € 10,50
  • Ofenkartoffel

    mit Kräuterquark und gebratenem Gemüse

    € 8,60
  • StäV-Boulette

    mit leckerem Brot und Butter

    € 5,40

Kölsche Spezialitäten

  • „Halver Hahn“

    Holländer-Gouda mit Zwiebelringen dazu Butter und Roggenbrötchen

  • „Kölsch-Kaviar“

    Holländer-Gouda mit Zwiebelringen dazu Butter und Roggenbrötchen

    € 5,20
  • „Metthäppchen“

    frisches Zwiebelmett mit Roggenbrötchen und Butter

    € 5,20
  • „Himmel un Ääd“

    gebratene Rotwurst auf Kartoffel-Püreé mit Apfelmus und sautierten Zwiebeln

    € 12,00

Flammkuchen - Die weltbekannte Elsässer-Stäv-Spezialität

  • Der Ordinäre

    Auf Sauerrahm, mit magerem Speck und Zwiebeln

    € 8,30
  • Der Klassiker

    Wie der Ordinäre, zusätzlich mit leckerem Käse gratiniert

    € 8,90
  • Der Italienische

    Auf Tomatenpüreé, mit pikanter Salami, Mozzarella, Tomaten und Rucola

    € 9,90
  • Der Vegetarische

    Auf Tomatenpüreé mit Spinat, Mozzarella und Basilikum

    € 9,70
  • Der Patron

    Mit Tomatenpüreé, Hirtenkäse, Mozzarella-Bällchen, Rucola & mit Pesto überlackt

    € 9,90

Die Grüne Küche der StäV

  • Kleiner Salat

    Kleiner gemischter Salatteller mit Baguette und Hausdressing

  • Caesars Salat

    Romanasalat mit herzhaft gebratenen Putenstreifen und Champignons, bestreut mit gehobeltem Parmesan

    € 13,30
  • Stäv Salat

    knackige Salate mit gebratenem Fetakäse, dazu fruchtiges Dressing aus Früchten der Saison

    € 10,50
  • Salat Sinfonie

    Für die Freunde der vegetarischen Zunft Romanasalat mit herzhaft gebratenen Champignons, Kirschtomaten, Croutons, Caesars.Dressing und Parmesan

    € 10,90

Currywurst Explosion in der Stäv

  • Deutsches Kanzler-Filet „Schröder-Art“

    Currywurst mit Pommes, pikanter Sauce und Röstzwiebeln

    € 7,95
  • Bundestag-Filet XXXL-Currywurst

    mit Pommes, pikanter Sauce und Röstzwiebeln

    € 13,90
  • Kanzlerflammkuchen

    auf Tomatenpüreé mit Currywurstscheiben, pikanter Sauce und Käse

    € 8,90
  • Die Kleine

    Für Senioren oder Kinder in der 120g Version Currywurst in pikanter Sauce mit Röstzwiebeln und Pommes

    € 5,10

Die gute Deutsche Fleischküche

  • Putensteak

    mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und einem kleinen Salat

    € 17,20
  • Rumpsteak (250g) vom Angus-Rind

    mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und einem kleinen Salat

    23,90
  • Rheinischer Sauerbraten

    mit geschmortem Rotkohl und Kartoffelklößen

    € 17,50
  • Gelackte Rippchen

    mit einer Ofenkartoffel und Knoblauch-Baguette

    € 13,50
  • Neue Deutsche Welle: Grilletta

    Großer Burger mit Gewürzgurke, Käse, Tomate, Zwiebeln unsere Geheimsauce und Pommes

    € 10,50

Alles was sich „Schnitzel“ nennt...

  • Schweine-Schnitzel „Wiener Art“

    mit Bratkartoffel und Zitrone

    € 14,70
  • Champignonrahm-Schnitzel

    mit Bratkartoffeln dazu leckere Champignonrahmsauce

    € 15,10
  • „Stasi-Schnitzel“ XXL

    mit Sauce-Choron und Bratkartoffeln

Leckermäulchen

  • Rote Grütze

    mit Vanillesauce auf Vanilleeis

    € 3,90
  • Servus - Österreichischer Apfelstrudel

    mit Vanillesaucen-Spiegel, Vanilleeis und Sahne

    € 5,90
  • „Rievkooche“

    zwei Reibekuchen mit Zucker, Sauerrahm oder Apfelmus

    € 3,00