Mittagstisch (Quick Lunch) & Monatskarte

Montag, 17.06.

Rinderbraten
mit Tomaten-Lauchgemüse und Kartoffeln

Dienstag, 18.06.

Spaghetti Bolognaise

Mittwoch, 19.06.

„Pelmini“
Russische Teigtaschen mit Hackfüllung und Tomatensauce

Donnerstag, 20.06.

Gefüllte Hähnchenbrust
mit Kartoffelgratin

Freitag, 21.06.

Gebratene Buttermakrele
an Weißwein-Basilikumsauce und Sellerie-Kartoffelpüree

Montag, 24.06.

2 kleine Lammkoteletts
mit Ratatouille und Bratkartoffeln

Dienstag, 25.06.

Fussili
mit Tomaten-Mozarellasauce, Rucola und Parmesan

Mittwoch, 26.06.

Wurstgulasch
mit Basmatireis

Donnerstag, 27.06.

Lauchgemüse
mit Speck und Kartoffeln

Freitag, 28.06.

Gebratenes Rotbarschfilet
mit Meerrettichsauce und Butterkartoffeln

Vorspeisen

Matjestatar mit Frühlingslauch auf Schwarzbrot
7,50 €

Hauptgang

Matjes „Schwedisch“ mit Curryschmand und Reibekuchen13,90€

Matjes „Klassisch“ mit Speckbohnen und Bratkartoffeln12,50€

Matjes „Hausfrauenart“ mit Salatbeilage und Butterkartoffeln14,50€

Matjes Söt & Sur süß – sauer eingelegter Matjes mit Bauernkartoffeln
12,00€

Matjes - Platte „ StäV“ für 1 - 2 Personen eine Variation aus unserer Matjeskarte 2013
23,50€

Dessert

Erdbeeren mit Vanilleeis6,60€

Vorspeisen

Salat von grünem und weißem Spargel mit Kirschtomaten und Brunnenkresse
8,50 €

Flammekuchen mit grünem und weißem Spargel auf Kräuter-Schmand, roten Zwiebeln und Käse
9,90 €

Hauptgang

250g Spargel Natur13,00€

250g Spargel Natur mit Schwarzwälder Schinken17,90€

250g Spargel Natur mit Kalbsschnitzel25,90€

Spargelragout mit Krabben, Kirschtomaten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
19,50€

Zu allen Gerichten reichen wir Butterkartoffeln

und wahlweise Hollandaise oder Buttersauce